鹿野酒造（しかのしゅぞう）は、石川県加賀市の酒造メーカー。1819年（文政2年）創業。 主な銘柄は、常きげん（じょうきげん）・益荒男（ますらお）。

福光屋（ふくみつや）は、石川県金沢市の酒造メーカー。1625年（寛永2年）創業。 主な銘柄は、黒帯（くろおび）・加賀鳶（かがとび）・福正宗（ふくまさむね）・瑞秀（みずほ）。

吉田酒造店（よしだしゅぞうてん）は、石川県白山市の酒造メーカー。1870年（明治3年）創業。 主な銘柄は、吉田蔵（よしだくら）・手取川（てどりがわ）。

御祖酒造（みおやしゅぞう）は、石川県羽咋（はくい）市にある酒造メーカー。1987年（明治30年）創業。 主な銘柄は、遊穂（ゆうほ）・ほまれ。