常山酒造（とこやましゅぞう）は、福井県福井市の酒造メーカー。 主な銘柄は、常山（とこやま）。

黒龍酒造（こくりゅうしゅぞう）は、福井県吉田郡永平寺町の酒造メーカー。1804年（文化元年）創業。 主な銘柄は、黒龍（こくりゅう）・ 九頭龍（くずりゅう）。

三宅彦右衛門酒造（みやけひこうえもんしゅぞう）は、福井県三方郡美浜町の酒造メーカー。1718年（享保3年）創業。 主な銘柄は、早瀬浦（はやせうら）。

田邊酒造（たなべしゅぞう）は、福井県吉田郡の酒造メーカー。 主な銘柄は、越前岬（えちぜんみさき）。

南部酒造場（なんぶしゅぞうじょう）は、福井県大野市の酒造メーカー。1733年（享保18年）創業。 主銘柄は、花垣（はながき）。