木屋正酒造
木屋正酒蔵(きやしょうしゅぞう)は三重県名張市の酒造メーカー。1818年(文政元年)
主な銘柄は、而今(じこん)。
創業時からの築200年の蔵を残し、昔ながらの製法で酒造りをしている。伊賀盆地独特の恵まれた気候と風土を活かし、仕込み水に名張川の湧き水、お米は伊賀産の山田錦を使用し、低温発酵に適した9号系の酵母を使用している。
最近飲んだ木屋正酒造のお酒
- 創業
- 1818年(文政元年)
- 主な銘柄
- 而今
- ホームページ
- http://kiyashow.com/
- 住所
- 三重県名張市本町314−1
木屋正酒造