鳥海山 生酛純米大吟醸原酒
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 契約栽培 酒造好適米 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | ND-4 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.3 |
日本酒度 | ±0 |
アルコール分 | 17度 |
2017-12-21 初回
- 蔵元
- 天寿酒造
- 住所
- 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117
天寿酒造
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 契約栽培 酒造好適米 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | ND-4 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.3 |
日本酒度 | ±0 |
アルコール分 | 17度 |
2017-12-21 初回