鳥海山 生酛純米大吟醸原酒
| 原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 契約栽培 酒造好適米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | ND-4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 日本酒度 | ±0 |
| アルコール分 | 17度 |
2017-12-21 初回
- 蔵元
- 天寿酒造
- 住所
- 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117
天寿酒造
| 原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 契約栽培 酒造好適米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | ND-4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 日本酒度 | ±0 |
| アルコール分 | 17度 |
2017-12-21 初回