山吹極 生酛純米無濾過原酒 “燗がうまい”
山吹極(やまぶき)
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山酒4号(100%) |
精米歩合 | 58% |
使用酵母 | 山形KA |
日本酒度 | +15 |
酸度 | 1.75 |
アミノ酸度 | 1.80 |
アルコール分 | 17度 |
2017-12-07 再飲
- 蔵元
- 朝日川酒造
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地93
朝日川酒造
山吹極(やまぶき)
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山酒4号(100%) |
精米歩合 | 58% |
使用酵母 | 山形KA |
日本酒度 | +15 |
酸度 | 1.75 |
アミノ酸度 | 1.80 |
アルコール分 | 17度 |