若駒 五百万石80 無加圧採り
栃木酵母使用。T-NDは栃木県酵母の「ニュー・デルタ」。本来あったT-デルタ酵母の泡無し酵母。
原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産※) |
原料米 | 五百万石 100% |
精米歩合 | 80% |
アルコール分 | 16.5度 |
使用酵母 | T-ND T-S |
醸造年度 | 28BY |
- 蔵元
- 若駒酒造
- 住所
- 栃木県小山市小薬169−1
若駒酒造
栃木酵母使用。T-NDは栃木県酵母の「ニュー・デルタ」。本来あったT-デルタ酵母の泡無し酵母。
原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産※) |
原料米 | 五百万石 100% |
精米歩合 | 80% |
アルコール分 | 16.5度 |
使用酵母 | T-ND T-S |
醸造年度 | 28BY |