若駒 五百万石80 無加圧採り

栃木酵母使用。T-NDは栃木県酵母の「ニュー・デルタ」。本来あったT-デルタ酵母の泡無し酵母。

原材料 米(国産)・米こうじ(国産※)
原料米 五百万石 100%
精米歩合 80%
アルコール分 16.5度
使用酵母 T-ND T-S
醸造年度 28BY

 

蔵元
若駒酒造
住所
栃木県小山市小薬169−1
若駒酒造