鷹長 菩提もと純米酒

原材料 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 70%
原料米 奈良県産 ヒノヒカリ100%使用
アルコール分 17度
日本酒度 -20
酸度 2.7
アミノ酸度 2.0
仕込水 金剛葛城山系深層地下水
硬度 214mg/L(硬水)

 

2017-06-01 初回
2017-06-27 再飲
2017-07-01 再飲
2017-08-01 再飲
2017-09-09 再飲
2017-11-17 再飲
蔵元
油長酒造
住所
奈良県御所市1160番地
油長酒造