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原材料名	米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
原料米	兵庫県産「山田錦」一等米100%
精米歩合	40%
日本酒度	+4
酸度	1.1
使用酵母	宮城酵母
Alc	16度
杜氏	南部杜氏 杉田泰教

蔵元

杉田酒造

住所

栃木県小山市上泉２３７