菊鷹 純米 〜雌伏 シフク〜

原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
使用米 富山県産五百万石78.8%使用
兵庫県山田錦21.2%使用
精米歩合 60%
日本酒度 +8
酸度/アミノ酸度 2.6/1.3以上
使用酵母 協会7号
アルコール分 15度

 

蔵元
藤市酒造
住所
愛知県稲沢市稲葉3丁目4−30
藤市酒造