菊鷹 純米 〜菊一文字 キクイチモンジ〜

菊鷹(きくたか)

原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
使用米 麹米/愛知県夢吟香60%精米
掛米/愛知県夢錦65%精米
精米歩合 65%
日本酒度 +2
酸度/アミノ酸 2.9/1.9以上
使用酵母 協会8号
アルコール分 17度
2017-08-23 初回
2017-12-07 再飲
蔵元
藤市酒造
住所
愛知県稲沢市稲葉3丁目4−30
藤市酒造