菊鷹 純米 〜菊一文字 キクイチモンジ〜
菊鷹(きくたか)
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
使用米 | 麹米/愛知県夢吟香60%精米 掛米/愛知県夢錦65%精米 |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | +2 |
酸度/アミノ酸 | 2.9/1.9以上 |
使用酵母 | 協会8号 |
アルコール分 | 17度 |
2017-12-07 再飲
- 蔵元
- 藤市酒造
- 住所
- 愛知県稲沢市稲葉3丁目4−30
藤市酒造
菊鷹(きくたか)
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
使用米 | 麹米/愛知県夢吟香60%精米 掛米/愛知県夢錦65%精米 |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | +2 |
酸度/アミノ酸 | 2.9/1.9以上 |
使用酵母 | 協会8号 |
アルコール分 | 17度 |