居谷里 山廃純米生原酒

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
使用米 ひとごこち100%
精米歩合 59%
日本酒度 -8
酸度 1.9
アミノ酸度 1.8
酵母 協会701号
アルコール分 17度

 

蔵元
北安醸造
住所
長野県大町市大町2340−1
北安醸造