不老泉 山廃仕込 うすにごり 生原酒

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 山田錦100%
精米歩合 59%
日本酒度 +3
酸度 2.2
アミノ酸度 2.0
酒母 山廃
使用酵母 無添加
酒造年度 28BY
杜氏 横坂安男
アルコール分 17度以上18度未満
蔵元
上原酒造
住所
滋賀県高島市新旭町太田1524
上原酒造