熟露枯 山廃純米 洞窟低温熟成酒 平成27年度産
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
精米歩合 | 65% |
酵母 | AZ5 |
日本酒度 | -1.5 |
酸度 | 2 |
仕込開始 | H28年2月16日 |
上槽 | H28年4月8日 |
タンク貯蔵 | 150日 |
アルコール分 | 17度以上18度未満 |
製造年月 29.9
2017-11-30 初回- 蔵元
- 島崎酒造
- 住所
- 栃木県那須烏山市中央1丁目11−18
島崎酒造
原材料名 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
精米歩合 | 65% |
酵母 | AZ5 |
日本酒度 | -1.5 |
酸度 | 2 |
仕込開始 | H28年2月16日 |
上槽 | H28年4月8日 |
タンク貯蔵 | 150日 |
アルコール分 | 17度以上18度未満 |
製造年月 29.9
2017-11-30 初回