大典白菊 純米酒 白菊米

大典白菊(だいてんしらぎく)

原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 白菊米100%使用
精米歩合 65%
酒造水 蔵内井水
日本酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
杜氏 備中杜氏 三井祐治
アルコール分 16.0〜16.9%

製造年月 H29.08

2017-11-22 初回
2017-12-07 再飲
蔵元
白菊酒造
住所
岡山県高梁市成羽町下日名163−1
白菊酒造