不老泉 山廃仕込 うすにごり 生原酒
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山田錦100% |
精米歩合 | 59% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 2.2 |
アミノ酸度 | 2.0 |
酒母 | 山廃 |
使用酵母 | 無添加 |
酒造年度 | 28BY |
杜氏 | 横坂安男 |
アルコール分 | 17度以上18度未満 |
- 蔵元
- 上原酒造
- 住所
- 滋賀県高島市新旭町太田1524
上原酒造
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山田錦100% |
精米歩合 | 59% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 2.2 |
アミノ酸度 | 2.0 |
酒母 | 山廃 |
使用酵母 | 無添加 |
酒造年度 | 28BY |
杜氏 | 横坂安男 |
アルコール分 | 17度以上18度未満 |